Resepi Biskut Semperit Tiga Bahan

Assalamualaikum & Hello. 
Hai korang! Masih dalam mood beraya ke tu? So seperti yang dijanjikan dekat entry yang lepas, hari ni Nani nak share dengan korang Resepi Biskut Semperit yang simple ni hah. Kalau version yang Nani buat memang semuanya simple okay, jarang lah kita share resepi yang susah susah ni. Heheh. Actually ni first time Nani buat biskut semperit, selama ni tahu makan aje. Macam mana boleh terdetik nak buat biskut semperit ni? Hari tu Nani tertengok dekat Instagram ada orang share resepi biskut semperit ni, lepas tu bahan bahan yang nak kena beli pun tak banyak, terus lah masukkan biskut ni dalam list. Dalam kepala memang dah set siap siap yang biskut ni memang senang nak buat. Sekali bila try ya Allah susah ye, nak buat bentuk bunga tu. Ingatkan senang macam dalam video, rupanya sangkaan daku jauh tersasar. Hahaha! Mungkin sebab tak pro lagi, itu yang rasa susah sikit kot. Amatur lah katakan. So, untuk korang yang baru first time nak buat biskut semperit ni, boleh lah tengok resepi dekat bawah okay! 
 Eh cakap tiga bahan aje tapi kenapa tiba tiba ada lima bahan pulak ni? Hah sabar jap nak explain satu satu. Bahan utama yang paaaaling korang perlukan tepung custard, butter dengan susu pekat tu aje. Esen vanilla dengan manik yang kecik kecik tu (tak ingat apa nama dia lol - tapi Nani guna untuk topping) optional aje. Bila guna tepung custard ni memang automatic lah biskut tu nanti akan jadi warna kuning, so tak payah dah nak tambah kuning telur or pewarna melainkan kalau korang nak buat warna lain. Tapi jarang lah jumpa biskut semperit ni colourful. Selalunya memang warna kuning or putih aje eheh.
Cara nak buat biskut semperit ni pulak, korang mix kan susu pekat (setengah tin) & buttercup (separuh) sehingga sebati.  Lepas tu boleh lah masukkan tepung custard tu pulak. Nani guna sepaket tepung custard ni terus, ada dalam 300 gram tak silap untuk jenama ni. Last sekali, masukkan satu sudu kecil esen vanilla, ini optional aje tau. Kalau tak nak letak pun tak apa. Kemudian korang boleh lah uli bahan bahan tadi. Make sure jangn terlampau lembik tau, sebab nanti susah pulak nak buat bentuk biskut semperit tu.  Bila doh dah tak melekat dekat tangan, kira dah okay lah tu. 
 Here is the tricky part (for meh hahaha). Alamak Nani terlupa pulak haritu nak ambil gambar acuan biskut semperit ni, tapi banyak aje jual dekat kedai bakery & pasaraya jangan risau. Korang masukkan doh tadi dalam acuan lepas tu tekan lah sampai jadi bentuk bunga macam dekat dalam gambar ni. Nampak macam sama kan semua, tapi percayalahh ada banyak saiz biskut semperit Nani ni. Hahaha! Last sekali, boleh lah  bakar dalam oven lebih kurang 15 minit dengan suhu 160 darjah. Make sure dah panaskan oven dulu tau sebelum bakar tu dengan suhu dan masa yang sama. Nani jarak jarakkan sikit haritu sebab takut biskut kembang tapi it turned out really well. Ya Allah lega sangat okay bila nampak biskut elok menjadi macam ni. 
Ini lah dia hasil biskut semperit yang Nani buat untuk pertama kalinya dalam hidup. Setiap kali Raya suka try and error biskut yang baru. Lagi puas hati bila orang makan dan cakap sedap. Haih memang tak tahu lah describe macam mana perasaan seronok tu. Hahah! Cuma Nani rasa macam over sangat kuning biskut semperit ni, tak tahu macam mana orang lain buat elok aje warna dia. Ada jugak yang cakap sebab dia orang guna tepung jagung, itu yang warna tak kuning sangat. Okay maybe next time boleh try guna tepung jagung pulak kan. Ini pun dah sedap sebenarnya. Cuma yang susu tu korang boleh adjust lah ikut tahap kemanisan masing - masing okay! Selamat mencuba! 

5 comments:

  1. Teringat semperit bunga akak tak jadi..hahaha...bila bakar jadi selebar tapak tangan..segan nak share...

    ReplyDelete
  2. Senang bangat ni..semperit memang banyak jenis resepi kan? akak suka semperit tapi tak semua la. Ikut kot jenis tepung yg digunapakai..

    ReplyDelete
  3. tengok bahan macam senang..tapi insan terpilih je buat boleh jadi ni

    ReplyDelete
  4. cntik kejadian biskut semperit..
    aritu sy buat jgk biskut semperit tp xjd sgt.. haha

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2015 JIAKREATIFELT. All rights reserved. | Sign in|Top of page