Resepi Inti Karipap Kentang

Assalamualaikum & Hello.
Hai korangg! Fuhh lama betul hilang dari 'radar' hari ni baru ada masa sikit nak duduk menghadap blog sendiri. Ingat weekend hari tu dapat lah jugak taip satu dua entry, sekali demam dengan pakej selsema pulak. Memang tak jadi apa lah bila tak sihat ni kan, satu kerja pun tak jalan. Mungkin sebab cuaca yang tak berapa nak menentu ni, tu yang mudah sangat sakit. Nak update blog time weekdays lagi lah tak sempat. Berganda ganda kerja nak buat sampai rasa 'me time' pun tak ada. Hahah! Baru ni time tak sihat tu lah baru dapat rasa nikmat berehat yang betul. Tidur cukup, makan aje tak berapa nak cukup sebab selera hilang. Hari ni baru rasa dah recover sepenuhnya. Alhamdulillah! Badan pun ada limit dia jugak kan, pnce bila dah penat sangat tapi push jugak buat kerja itu ini, tu lah yang buat kita jatuh sakit. Korang pun jaga diri elok elok, make sure dapat rehat yang secukupnya. Wah siap buat pesanan penaja lagi kan hari ni. Hahah! Okay lah hari ni Nani nak share Resepi Inti Karipap Kentang yang dah lama gila duduk dalam draft entry ni. Hahah! Bulan lepas buat karipap, baru ni ada masa nak share resepi. Phew! Korang boleh lah simpan resepi simple ni siap siap okay!
Ini lah rupa inti karipap kentang yang Nani buat hari tu. First time jugak try buat inti kentang ni, berdebar jugaklah kita ni hah sebab takut tak jadi. Hahaha! Boleh check it out bahan bahan dekat bawah ni okay! 
Bahan - Bahan:
Bawang besar (potong dadu)
Ubi Kentang (potong dadu)
Cili Kisar (ikut suka nak letak banyak mana)
Serbuk Kari (tiga sudu makan)
Serbuk Cili (tiga sudu makan)
Daun Sup (optional) 
Cara - Caranya:
1) Panaskan minyak masak, lepas tu tumiskan bawang besar tadi sehingga layu. Nani hari tu lebihkan sikit bawang ni sebab bau dia wangi. Tapi depends pada selera korang lah, kalau tak suka bawang boleh kurangkan. 
2) Bila bawang dah layu, boleh masukkan cili kisar tadi. Tumis sampai garing sikit. Selalu dalam lima ke 10 minit macam tu cili dah garing sebab kita letak sikit aje kan. Kemudian masukkan serbuk kari dan serbuk cili. Nani suka bancuh dengan air siap siap sebelum masuk dalam kuali. Ada sesetengah orang dia letak aje, tak bancuh dengan air. Ikut suka masing masing okay!
3) Kemudian masukkan ubi kentang dan tambah air. Masaklah sampai kentang tu lembut. Selagi kentang tak lembut, tambah air tau! Jangan lupa masukkan garam jugak.
4) Last sekali taburkan daun sup. Kalau tak nak pun tak apa. 
Siappp! Ini lah hasil karipap inti ubi kentang yang Nani buat hari tu. Karipap ni sedap buat banyak banyak lepas tu frozen kan dia. Time nak makan, goreng aje kan senang! Korang boleh lah try buat jugak karipap ni, serius berbaloi betul bila buat sendiri. Oh ye, karipap ni nampak sama aje saiz dia sebab Nani guna acuan hari tu. Tak pandai jugak nak kelim karipap sendiri. Hahahah! Hari tu ada jugaklah try buat kelim tu sendiri, tapi tak menjadi weh. Makin buruk ada lah Nani tengok. So kalau korang pun jenis 'keras tangan' macam Nani, beli aje acuan karipap tu okay! Selamat mencuba! 

8 comments:

  1. Saya tak pernah cuba, mungkin boleh cuba ni. Terima kasih untuk resepi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Try lah awak, senang aje ni. Hehehe. Kita suka buat banyak banyak lepas tu frozen kan dia.

      Delete
  2. rajin nani bt karipap.... akak ni bila lah nk dtg rajinnya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahaha! Teringin punya pasal kak Dana. Kalau beli selalu tak sedap.

      Delete
  3. Puas hati buat sendiri kan. Kak ana kalau buat karipap part kelim tu. Walau tak kemas satu kebanggaan buat diri sendiri. Hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Okay lah tu kak Ana, kira menjadi jugak kelim nya. Nani langsung tak pandai, memang kena guna acuan jugak.

      Delete
  4. nak selamat memang kena guna acuan. Fiza bab buat karipap failed..haha..actually pernah cuba sekali je buat. tahniah berjaya buat karipap dengan cun ni.

    ReplyDelete
  5. Sedapnya tengok malam2 ni.. menyelerakan! :)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2015 JIAKREATIFELT. All rights reserved. | Sign in|Top of page