Resepi Sambal Tumis Petai Tempoyak

Assalamualaikum & Hello.  

Hai korang! Hari ni nak share lagi resepi yang jadi fav semua orang. Eh yeke? Suka hati kan buat statement sendiri. Hahah! Walaupun zaman sekarang ni dah macam macam jenis sambal yang orang buat dan jual, sambal yang masak sendiri juga yang paling suka. Nama pun air tangan sendiri kan mana nak sama dengan yang kita beli. Pergi lah tengok dekat Instagram, Facebook memang ramai betul yang buat bisnes jual sambal ni, cuma sedap dengan tidak aje. Nani tak pernah lagi beli sambal tempoyak ni, selalunya beli macam sambal goreng garing tu aje tak pun sambal hitam. Kalau macam sambal tempoyak tetap jugalah nak makan yang buat sendiri. Bukan apa takut kang dapat sambal yang masam sangat pun tak sedap juga. So buat sendiri juga yang paling puas hati. Nak buat sambal tumis petai tempoyak ini simple aje sebenarnya - cuma kena rajin aje. Hahah! Kalau korang teringin nak buat, boleh lah refer resepi dekat bawah ni okay! Bahan yang paling utama mesti lah tempoyak - tak ada tempoyak tak jadi lah buat sambal ni. 

Bahan bahan lain yang diperlukan untuk buat sambal ni bawang besar atau bawang holland, lada (ikut suka lah nak guna lada apa pun), ikan bilis (optional), tempoyak dalam dua ke tiga sudu besar dan minyak untuk menumis. 
Cara caranya, korang kisarkan sedikit bawang besar, lada dan juga tempoyak tadi kemudian tumis sehingga sambal garing. Kemudian masukkan petai dan ikan bilis. Ikan bilis tu memang tak goreng dulu pun, lepas tu boleh masukkan garam secukup rasa. Akhir sekali, letak lah bawang holland atau bawang merah yang kita potong bulat. Siapp! 

Iye macam tu aje caranya nak buat sambal tumis petai tempoyak. Kalau korang tak nak letak ikan bilis, boleh aje ganti kan dengan udang atau sotong. Kadang kadang dekat rumah ni buat sambal tumis ikan bilis tempoyak aje pun boleh makan nasi bertambah tambah. Nampak aje simple lauk ni tapi sedap okay! Hahah! Petai tu banyak sebab dekat Pahang petai murah kemain, seikat tu dalam RM 10 aje. Memang buat sendiri lagi berbaloi, kalau beli mahunya sebotol sambal ni pergi dia RM 25. Siapa yang tak pernah try buat tu, boleh lah follow resepi ni okay. InshaAllah sedap kalau ikut step by step. Sambal ni lagi pedas lagi sedap makan. Selamat mencuba korang! 

Pengalaman ke Taman Air Darul Makmur Jerantut

Assalamualaikum & Hello. 

Hai korang! Asyik cerita pasal makanan aje kan dalam entry entry yang lepas, so hari ini Nani nak kongsi kan salah satu tarikan terbaru yang terdapat di daerah Jerantut, Pahang. Sejujurnya kalau tanya Nani apa yang menariknya Jerantut ni, Nani sendiri pun tak tahu nak explain macam mana. Hahah! Kalau korang sejenis yang suka kan 'nature' boleh lah datang ke sini - lebih specific lagi ke Taman Negara. Tapi hari ni bukan nak cerita pasal Taman Negara, tapi kita nak cerita pasal Taman Air Darul Makmur.  Tak silap Nani taman air ini baru aje buka dalam bulan Disember hari tu tapi baru semalam sempat jejakkan kaki ke sana. Iye memang suka pergi time weekdays baru lah tak ramai orang. Plus, tempat tempat macam ni antara tempat yang menjadi tarikan untuk budak budak kan. Awal awal ni boleh lah pergi sebab sampai sekarang dia orang masih mengekalkan harga promosi untuk dewasa dan kanak kanak. Hm, apa yang menariknya tentang Taman Air Darul Makmur ni? 

Kaunter Tiket ke Taman Air Darul Makmur Jerantut. 

 Taman Air Darul Makmur ini terletak betul betul di bandar Jerantut - berdekatan dengan Stesen Kereta Api. Rasanya selama membesar di Jerantut ni, baru ini lah wujudnya taman air macam ni. Sebelum sebelum ni memang nan hado. Hahah! Itu yang bila orang tanya Jerantut ada apa, mesti macam krik krik kejap - tak tahu nak explain apa yang istimewanya bumi Jerantut. Kalau dari segi makanan tu memang banyaaak. 

 Antara salah satu tarikan yang ada di Taman Air Darul Makmur Jerantut. Cumanya Nani tak ingat pula dah apa nama kolam yang ni. Setiap kolam dalam taman air ni memang ada nama yang tersendiri. Untuk pengetahuan korang, dekat sini, ada tiga aje kolam yang mana dua kolam sesuai untuk kanak kanak dan satu lagi kolam sesuai untuk dewasa. Air dekat sini memang cetek aje, ada lah dalam pasar betis aje ke tak sampai entah. Hahah! Memang sesuai sangat kalau nak bawa family bersantai dekat sini. 

 Kolam Lubuk Tualang. 

Kolam ini lah yang Nani cakapkan tadi bersesuaian untuk dewasa dengan kedalaman air sedalam 132 meter. Nani cadangkan kalau korang ke sini tak perlu pun sewa pelampung sebab slides tu tak perlu guna pelampung. Cuma kena pastikan pakai pakaian yang bersesuaian lah, nanti kang tersekat pulak dekat slides tu. Hahah! Oh ye, kalau korang nak sewa pelampung harga RM 10 (deporsit RM5). Cumanya pelampung dekat sini tak banyak mana pun, so first come first serve. Gittew! 

 Antara ketiga tiga kolam dekat Taman Air Darul Makmur ni, kolam yang dekat Pantai Cengal ini lah yang paaaling cetek sekali. Hahah! Iye, tempat ni memang sesuai sangat untuk budak budak. Kalau yang dewasa macam kita ni, biasa biasa aje - tak mencabar mana sangat lah. Setakat nak pergi main air suka suka tu okay lah.  

 Gazebo pun ada juga dekat sini tapi macam biasa lah ye berbayar. Satu gazebo ini harga nya RM 30 (deposit RM5) lengkap dengan kemudahan kipas. Ini pun tak boleh booking awal jugak - konsep nya first come first serve. Kalau korang datang dengan family besar, sesuai lah untuk sewa gazebo ni. Uniknya dekat sini, setiap gazebo ni ada nama yang tersendiri. Kalau korang tak nak sewa gazebo pun tak apa sebenarnya, ada aje meja kecil dekat sekitar kawasan kolam.  

 Antara kemudahan lain yang ada dekat sini macam locker ini lah. Cuma Nani tak pasti berapa harga untuk sewa locker. Nani semalam pergi memang tak ramai orang langsung, so letak aje beg dekat meja biasa tu. Selain daripada locker, dekat dalam ni ada juga disediakan musolla untuk lelaki dan perempuan, kemudahan tandas yang bersih dan parking yang luas. Iye serba serbi lengkap dalam ni hah. 

Ini pula harga untuk rujukan korang yang nak ke Taman Air Darul Makmur. Buat masa ni, dia orang masih lagi memperkenalkan harga promosi RM16 untuk dewasa dan RM13 untuk kanak kanak. Tapi Nani tak pasti sampai bila harga promo ni. Hm pendapat Nani secara personal, dengan kemudahan yang disediakan rasanya lebih sesuai dengan harga RM16 berbanding dengan harga RM20. Kolam pun cuma ada tiga aje dekat dalam ni dan kemudahan lain pun kalau kita nak guna kena tambah lagi duit bukan termasuk dengan harga yang kita bayar mula mula tu. Tapi ini pendapat Nani aje lah okay!

Untuk pemnambahbaikan pula, Nani rasa yang paling utama dari segi air kolam tu lah. Masa Nani pergi semalam, air kolam ni macam agak kotor terutama dekat kawasan kawasan tepi tu - ada rumput rumput yang masuk dalam kolam tapi tak dicuci. Pada Nani, kalau dah bayar mahal mahal sebaiknya pihak yang bertanggungjawab kena lah pasti kan kebersihan terjaga sentiasa. Lain lain memang tak ada masalah. Untuk korang yang nak ke sini, boleh lah check it out Instagram atau Facebook Taman Air Darul Makmur ni untuk tengok watu operasi dia orang. Ada hari yang dia orang akan tutup - mungkin untuk kerja kerja pembersihan lah kot. Harap harap next time pergi ada improvement yang dibuat. Sayang kalau tempat macam ni tak dijaga dengan elok. 

Teh Tarik | Origina Dairy

Assalamualaikum & Hello. 

Hai korang! Baru ni pergi 7Eleven semata mata nak cari air Origina Dairy flavour Teh Tarik. Gigih sangaat kaan! Hahah! Iye ini sebab kawan Nani cakap air ni sedap. Dulu pernah aje nampak Remy Ishak promote air ni (dia duta kot - ke founder tah) tapi masa tu tak rasa pun nak beli. Biasa lah kan; bila orang cakap sedap baru boleh beli. Tak silap Nani ada banyak flavour air keluaran Origina Dairy ni cuma masa Nani pergi 7Eleven hari tu ada tiga flavour aje yang available - Teh Tarik, Coklat dengan Kurma. Nani sebenarnyaa tak pernah minum susu Kurma jenama selain daripada Farm Fresh sebab takut tak sedap - so tak beli lah flavour yang tu. Coklat pula tak berapa minat sangat, itu yang ambil Teh Tarik. Plus, kawan Nani pun recommend untuk beli yang Teh Tarik ini hah. Biasa lah, pengaruh rakan sebaya ni memang lain macam sikit aura dia. Eh tibeee! Hahah! Kalau korang nak tahu flavour apa lagi yang ada - maybe korang boleh check it out dekat Instagram atau Website dia orang. Tak salah Nani, selain daripada air dairy milk macam ni ada juga air flavour buah buahan. 

Harga satu pouch air Origina Dairy ni dalam RM 4.50 tak silap Nani. Alamak tak berapa ingat pula - tapi lebih kurang itu lah harga nya. Memang tak lebih daripada RM5, itu yang Nani pasti. Kalau korang jenis suka kan air yang kurang manis, memang wajib try Teh Tarik keluaran Origina ni hah. Sedaap! Next time boleh lah try flavour lain pulak, ingatkan rasa air ni biasa biasa aje. Hahah!  Cumanya air ni - kuat sikit rasa teh tu. Hm tak tahu nak explain macam mana, tapi walaupun rasa teh tu agak 'strong' still sedap. 

Untuk 200ml dengan harga below than RM5, memang okay sangat dah. Dekat mana nak dapatkan air ni? Korang boleh pergi beli dekat mana mana outlet 7Eleven. Selain dari 7Eleven, dekat Watsons pun ada juga jual air ni. Rasanya dua store ni memang antara yang paling senang nak jumpa kan, so korang boleh lah try tengok okay nanti. Kalau tak ada juga, hah boleh lah purchase dekat website Origina, itu kira dah last option lah tu. Cumanyaa kalau beli direct dekat website Origina Dairy, tak dapatlah nak beli satu pouch macam ni aje. Memang kena beli banyak terus. Hahah! Apa apa pun memang not bad air ni, boleh lah nak minum sekali sekala. Recommended! Korang pernah try tak air keluaran Origina Dairy ni? Flavour mana yang paaaaling sedap? Cuba share sikit dekat bawah!