Assalamualaikum & Hello.
Hai korang! Entry hari ni kita throwback sikit cerita balik Pahang hari tu. Heheh. Walaupun dah tiga minggu berlalu tetap jugak nak share 😛 Nani memang jenis yang setiap bulan wajib balik Pahang sekali, tak kira lah sibuk macam mana pun tetap nak balik. Penat jugaklah kadang kadang tu bila balik weekend aje, tapi bila dah jejak kaki dekat rumah tu fuhh seronok okay. Lagi lagi bila semua makanan fav terhidang depan mata. Hahah! Selalunya kalau serabut dengan macam macam kerja masa tu lah lagi membuak buak rasa nak balik rumah. Sekurang kurangnya bila balik jumpa mak ayah & spend time dengan orang yang kita sayang ni boleh lah relax kan sikit kepala tu. Lagi pun masa ini lah nak tumpang bermanja dan cerita macam macam dengan orang tua kan. Hargai selagi ada, iye lah kita pun bukan tahu selama mana Tuhan nak pinjamkan dia orang untuk kita. Selagi masih ada ruang dan masa ni, balik lah selalu jenguk dia orang. Paling penting minta dia orang doakan kita, inshaAllah keberkatan tu sentiasa ada. Gittew!
Macam biasa bila balik Pahang ni mesti lah bersepah sepah gambar makanan aje. Hahaha! Kebetulan haritu semua adik beradik Nani ada balik jugak, so abah belanja lah makan satay sebab dapat bonus sempena 20 tahun berkhidmat. Hihi. Lama dah abah kita kerja, sikit lagi dah boleh berehat dah tu dekat rumah. Mula mula abah ajak makan Marrybrown tapi masing masing menolak, semua pilih satay daripada fast food. Woww jarang jarang benda macam ni jadi. Hahah!
Sambal Hitam Pahang. Ini ibu Nani lah yang buat satu kuali sambal sebab ada orang tempah. Makan sambal hitam ni dengan nasi panas panas lepas tu ada telur dadar tak pun ayam goreng memang layan wakk. Mahunya berpinggan pinggan nasi makan okay. Hahah! Nani jaraaang jumpa sambal hitam yang betul betul pedas, kena dengan citarasa Nani. Selalu kalau beli tu, mesti ada rasa manis lah, turn off betul makan sambal tapi ada rasa manis ni. Nani kureng sikit sambal yang ada letak gula ni.
Menu yang paling wajib ada dalam list bila balik Pahang, nasi lemak ibu. Sambal nasi lemak tu yang paling win, Nani tak pernah menjadi buat sambal nasi lemak macam ibu. Hari tu siap ada rendang ayam lagi, terus fefeeling macam Hari Raya. Hahah! Nasi lemak rendang ayam memang ngam sangat lah buat sarapan hujung minggu kan. Lepas tu balik KL naik bas kerja Nani tidur aje lah sepanjang perjalanan. Dasar! Hahahah!
Gambar cekodok bodo bodo dengan sambal sardin pun nak masuk jugak dalam blog. Hahah! Walaupun nampak biasa biasa aje tapi sedap okay. Sambal sardin tu Nani tumis dulu cili yang dah ditumbuk lumat lepas tu masukkan sardin tin, garam dengan bawang. Sedaap! Nani tak suka sangat kalau cekodok makan dengan cili sos, gigih okay masak sambal sardin semata mata nak makan dengan cekodok. Hahah! Sekali sekala balik kan, memang seronok sebab abah dengan ibu layan kita macam macam. Tak cukup satu dua hidangan, kalau boleh semua dia orang nak masakkan. Harap harap satu hari nanti sempatlah nak berbakti semula dengan dia orang 💗
