Hujung Minggu di Subang

Assalamualaikum & Hello.

Kisahnya CNY hari tu tak balik Pahang lepas tu kawan kawan pulak ramai yang balik, memang krik krik lah jawabnya sorang diri kan. Lagi pun kalau nak balik Pahang time tu memang tak lepas jugak sebab banjir. So terus decide nak lepak rumah makcik Nani dekat Subang. Sebab CNY ramai yang nak balik kampung kan, panjang jugaklah beratur semata mata nak beli tiket KTM dekat KL Sentral. Machine pulak time time tu jugaklah rosak, stress betul. Kalau tahu macam tu lah punya ramai, Sabtu baru gerak pergi Subang. Bila lepak rumah mak cik ni memang boleh fefeeling macam duduk rumah sendiri lah. Macam macam pulak tu lauk feveret yang dimasak. Nikmat! Terubat lah rindu dekat rumah tu kan. Hahaha! Macam lah dah lama sangat tak balik 😆

Gulai lemak pucuk ubi campur terung pipit. Sedap nya lahai. Heheh. Kalau dekat cafe sini memang takkan jump lah gulai lemak yang macam ni. Selalunya cair sangat gulai lemaknya sampai kadang kadang tak rasa macam makan gulai lemak. Huhu. Tak baik tau masak macam tu.

Siakap tiga rasa ni Nani yang masak. Ehem, nak jugak bagitahu dia yang masak. Hahahah! Haruslah, kalau nak resepi boleh pm tepi. Tapi rasanya siakap tiga rasa macam ni semua orang pro kan nak buat. Campak campak aje dah siap! Hehehe. Nani kalau ikan siakap memang suka buat masa tiga rasa macam ni tak pun masak stim. Ohmai kecur air liur pulak. Minggu ni nak balik Pahang nak buatlah. Sebab Khamis cuti Thaipusam, terus aku lajakkan cuti sampai ahad. Esok petang dah gerak balik sana kalau takdek hal. Tiga minggu dah tak balik, semua yang dekat rumah tu dah memanggil manggil nampaknya. Eh 😉

GIVEAWAY SEPHIA BY NIK AINAA

Assalamualaikum & Hello.

klik SINI untuk join 

Peria Goreng Berlada

Assalamualaikum & Hello.

Hari tu abah ada suruh Nani masak peria goreng berlada and Nani yang tak pernah masak apatah lagi makan ni macam blur blur sikit. Hahah! Tak ada lah susah mana pun nak masak peria goreng berlada tu, sama aje macam biasa tapi biasalah Nani kan. Kalau tak pernah masak, memang blur habis. Nani ni pun tak pandai nak agak peria tu dah masak ke belum. Sudahnya ambik gambar hantar dalam WhatsApp family tanya. Kah! Baiklah tanya kan sebelum abah makan peria yang tak cukup masak. Nasib baik bila abah makan peria tu abah tak cakap apa apa. Tak tahu lah sedap ke tidak ke. Tapi kalau dah abah makan elok tu, sedap lah kan? Eh? 😂 Dekat bawah ni ada Nani kongsikan resepi peria goreng berlada, mana lah tahu kot kot ada yang nak mencuba. 

Bahan - Bahan :

- Cili padi

- Bawang besar & bawang putih

- Udang

- Peria

- Garam 

Cara - Caranya : 

1) Tumbuk atau kisarkan sekali cili padi, bawang besar dan bawang putih. Kemudian tumiskan bahan bahan ni tadi dalam minyak panas.

2) Lepas tu masukkan peria dan kacau sebati. Masukkan air sikit sebab nak bagi peria tu cepat masak.

3) Last sekali baru masukkan udang dan garam secukup rasa. Udang masukkan last sebab udang cepat masak. 

4) Siap!

Ha mudah sangat kan. Hahaha! Dah pro kan boleh lah cakap gitu. Hari tu gelabah gelabah ayam jugak lah bila abah suruh masak memula tu. Heheh. Mana yang dah tak tahu nak masak peria macam mana, boleh lah try resepi Nani yang tak seberapa. Korang suka makan peria?