Resepi Cookies Cadbury

Assalamualaikum & Hello.

Hai korang! Masih mood beraya lagi ke tu? Raya baru ni Nani saja try and error buat cookies cadbury pulak. Asyik biskut yang sama jemu jugak kan. Heheh. Lagi pun tengok resepi nak buat macam senang sangat. Eheh. Ada jugak yang buat tart cadbury tapi sebab Nani tak ada acuan tart tu dan tengok cara macam susah sikit jadinya kita buat bentuk cookies macam ni aje lah, mudah. Iye, saya sejenis manusia yang tak suka jugak kalau resepi tu complicated sangat. Hahah! Nanti daripada bersungguh sungguh nak buat tiba tiba jadi malas pulak. Memandangkan ini first time Nani buat cookies cadbury ni, so tak ada lah gambar setiap step nak siapkan cookies ni. Hari tu macam tak yakin sangat time buat, takut kemain kalau tak jadi. Hahaha! Even bila dah siap pun, Nani bagi orang lain dulu rasa. Bila orang cakap sedap, baru diri sendiri nak makan. Modal nak beli bahan bahan cookies ni pun boleh tahan jugak, kalau tak menjadi memang frust lah cerita dia. Boleh tahan premium jugaklah cookies cadbury ni. Nani pun hari tu buat, hidangkan dengan family and kawan kawan terdekat aje. Dapat lah dalam 60 biji cookies cadbury ni hah, itu pun sekejap aje dah habis. Hahah! Mana yang jenis peminat coklat tu wajib masukkan resepi ni dalam list  korang okay! Confirm makan tak cukup sebiji. 

Ini lah rupa cookies cadbury yang Nani buat hari tu. Dalam banyak banyak biskut Raya yang Nani buat rasanya yang ni paling senang dan cepat. Kenapa Nani cakap senang, sebab masukkan aje semua bahan lepas tu settle. Eheh. Korang yang nak try resepi cookies cadbury ni boleh check it out dekat bawah ni. Bahan bahan semua Nani main agak agak aje tau, tak ikut sangat pun sukatan yang dia orang bagi. Hahah! 

Bahan Bahan:

- Tepung Gandum 

- Tepung Jagung 

- 1/2 Cream Cheese (Nani guna jenama Tatura)

- 1/2 Buttercup 

- Gula Kastor 

- Sebiji Telur (Ambil kuning telur aje)

- Esen Vanilla

- Cadbury (Nani beli yang saiz mini bites)

Cara - Cara:

1) Mula mula sekali, masukkan buttercup, gula kastor dan jugak cream cheese dalam satu bekas dan kacau sampai sebati. Kalau korang ada mixer, guna aje mixer, senang! Kalau tak ada mixer, memang kena pukul guna tangan lah cerita dia. Heheh.

2) Bila semua bahan tadi dah sebati, masukkan esen vanilla dalam satu sudu makan & sebiji telur kuning. Ratakan bagi sebati. Untuk step yang ni, dah tak payah guna mixer okay!

3) Kemudian masukkan tepung jagung dalam empat sudu makan dan jugak tepung gandum. Tepung gandum tu Nani letak sikit sikit sampai lah semua bahan tadi kita boleh uli jadi doh. Bila dah jadi doh, simpan dulu dalam peti sejuk dalam 15 minit macam tu. 

4) Step seterusnya keluarkan doh tadi & canai doh tu tapi jangan terlalu nipis dan tebal sangat tau. Lepas tu tekap guna acuan empat segi. Kalau ada acuan yang saiz cadbury mini bites tu lagi senang. 

5) Last sekali susun aje cadbury atas doh korang tu. Panaskan oven terlebih dahulu dalam 15 minit 170 darjah celcius. Selepas 15 minit baru masukkan cookies korang dalam oven. Turunkan suhu jadi 130 darjah selama 15 - 20 minit (ikut oven masing - masing.)

Siapp! Senang aje kan nak buat cookies cadbury ni, cuma rajin atau malas aje. Hahah! Nani pun time Raya macam ni aje lah ada kerajinan nak buat cookies macam ni. Kalau hari biasa, malas jugak. Saja buat suka suka sebab bila dapat jamu orang makan dengan air tangan sendiri ni rasa puas lain macam. Heheh. Hari tu pun ada yang request suruh buat lagi cookies ni, phew! Tengok lah bebila mood rajin tu datang kita berkampung lagi dekat dapur siapkan cookies ni. Korang pun jangan lupa cuba buat dekat rumah okay! Paling simple dan senang sangat nak buat. 

Syawal 1439H

Assalamualaikum & Hello.

Hai korang! Selamat Hari Raya! Dah banyak ke jemputan open house yang korang dapat? Nani setakat ni tak ada lagi dapat invitation. Hahaha! Selalu dah hujung hujung Syawal nanti baru lah banyak jemputan sampai tak terpergi semua. Hari ni baru ada kerajinan nak menulis pasal Syawal baru ni. Nak lah jugak abadikan dalam blog ni, boleh baca semula bila dah tua nanti. Hahaha! Macam biasa, setiap tahun Nani akan beraya dekat Pahang. Masih belum berhijrah ke negeri lain lagi setakat ni. Eh? Ehem. Macam biasa setiap tahun wajib buat lemang dengan rendang kalau dekat rumah ni. Nampak macam rumit and susah kan nak buat lemang ni tapi kalau dah biasa, sekejap aje dah boleh siap. Cuma nak bakar lemang tu aje yang ambil masa lama sikit. Sebab dekat rumah ni abah soranga aje  lelaki, memang abah aje lah yang membakar lemangnya. Hahaha! Nani setakat masukkan beras pulut dalam buluh tu boleh lah, lebih lebih tak pandai jugak. Eheh. Memang setiap kali Raya pertama, tak ada menu lain dekat rumah ni selain daripada lemang. Lagi pun hari Raya pertama tak pernah ada dekat rumah pun, beraya rumah saudara mara apa semua. Gitu. Start Raya kedua hah memang penuh lah tetamu dekat rumah. 

 Raya kali ni sampai dua kali buat lemang. Sehari sebelum Raya dah buat dalam empat kilo, lepas tu Raya ke berepa entah hari tu kita orang buat lagi sekali sebab masing - masing tak puas makan lemang. Hahah! Rasa macam gigih sangat sampai dua kali buat lemang. 

 Lemang makan dengan sambal sardin dengan kari kambing memang ngam sangat. Ini lemang yang kali kedua kita orang buat. Pagi Raya macam biasa lah makan dengan rendang ayam & daging. Tahun ni ibu Nani rajin terlebih sikit, tu yang buat sampai dua jenis rendang terus. Tapi itu lah, apa entah masalah aku tahun ni sampai terlupa nak ambil gambar. Hahah! Mungkin terlebih excited nak Raya. Eh? 

 Malek's Clan. 

Adik beradik abah Nani ada sembilan orang semua sekali & dalam gambar ni baru ada enam family aje. Nani pun dah ada ramai anak buah belah abah ni. Family besar, nak kenduri pun senang sebab ada banyak tenaga kerja. Hahah! Kalau semua berkumpul rasanya tak muat rumah ni. 

Baju Raya kedua, pakai songket asli. Rasa macam suka pulak pakai songket sekarang tapi itu lah nak beli banyak banyak mahal wuu. Nangis kita tengok harga kain, belum masuk upah menjahit lagi. Heheh. Anyway, Nani rasa tak terlambat lagi untuk ucapkan Selamat Hari Raya untuk korang semua. Minta maaf banyak banyak kalau ada komen Nani yang mungkin mengguris hati atau pun ada apa apa soalan yang korang tanya tapi Nani tak reply. Semoga lebaran kali ni dapat mengeratkan lagi hubungan persaudaraan kita antara satu sama lain. Kosong kosong okay! Korang pulak Raya dekat mana tahun ni? Ada tak yang beraya dekat Pahang jugak? 

Kuih Raya

Assalamualaikum & Hello.

Hai korang! Phew baru ada masa nak membebel dekat sini. Sejak dah balik Pahang ni habis kelaut niat nak update blog. Hahah! Semalam bertambah lagi satu usia Nani. Alhamdulillah, terlalu banyak sangat nikmat yang dapat sepanjang hidup ni. Terima kasih untuk setiap kiriman doa dan ucapa yang baik baik daripada kalian. Berkat bulan Ramadhan ni, dapatlah Nani tumpang sikit doa korang tu. Mana tahu ada doa yang diangkat dan dimakbulkan oleh Dia. Semoga setiap doa korang untuk Nani, Tuhan akan pantulkan semula untuk awak semua. Allahumma amin. Lagi dua tiga hari nak Raya ni, korang dah balik kampung ke belum tu? Preparation Raya dah siap ke semua? Heheh. Sekarang dekat Pahang ni cuaca boleh tahan jugak panasnya, terus rasa malas gila nak buat semua benda. Kuih Raya pun malam baru Nani buat. Heheh. Mula mula rasa tak nak buat dah kuih Raya ni. Plus, mak cik Nani memang jual kuih Raya, so tunjuk aje lah mana satu yang nak beli. Hahaha! Tapi tu lah, nak jugak kan buat kuih Raya sendiri. Setahun sekali aje pun, so jyeahh jom lah merajinkan diri jugak untuk buat. Dalam malas malas tu siap jugaklah tiga jenis kuih Raya Nani. Heheh. 

 Cornflakes Madu
Ini lah satu satunya kuih Raya yang paling senang dan wajib Nani buat setiap tahun. Yang ni jugak lah paling laku keras setiap tahun. Tahun ni buat dua kotak aje cornflakes madu sebab malas kan. Hahah! Nasib baik lah ramai jugak yang nak menolong dekat rumah ni.

 Cookies Cadbury
First time Nani buat cookies cadbury ni. Try and error sendiri lepas tengok resepi dekat google. Boleh tahan jugak modal nak buat cookies ni. Hahah! Rasanya nak hidang dekat tetamu tetamu yang istimewa aje kot. Eh? Abah Nani cakap kenapalah tak letak separuh aje cadbury tu dah tahu mahal kan. Tapi rasa macam tak cantik pulak kalau letak separuh. Hahaha!

Popia Nestum Rangup

Ini pun antara yang paling laris jugaklah dekat rumah ni. Kalau makan time tengah tengok tv ni memang tak sedar dah habis sebalang. Hahah! Sebab Nani pun dah malas gila semalam, gunting empat segi macam ni aje popia nya. Selalu buat yang jenis gulung punya. Selain daripada nestum, boleh jugak kalau nak tabur cheese. Pun sedaaap! Tapi faham faham aje lah kan, cheese mahal sikit harganya. Heheh. Korang pulak buat kuih Raya apa tahun ni? Heheh. Dikesempatan ni, Nani nak ucapkan Selamat Hari Raya untuk korang semua. Semoga Raya tahun ni memberikan lebih kebahagiaan buat kita semua. Hati hati di jalan Raya dan semoga selamat sampai ke destinasi masing masing.