Serawa Durian

Assalamualaikum & Hello.

Hai korang! Sekejapnyaa dah hari Jumaat, esok dengan Ahad boleh rehat puas puas. Yaassss! Bila dah bekerja, baru tahu nikmat cuti hujung minggu macam mana. Hahah! Kalau boleh malas nak pergi mana mana, berehat dekat rumah jugak yang syok. Sebab sekarang ni musim durian gugur, baru ni ibu Nani buat serawa durian. Ada sesetengah tempat panggil pulut durian kalau tak silap. Kalau tak tahu macam mana rupa serawa durian tu boleh lah tengok dekat bawah. Heheh. Asyik makan durian aje jemu jugak, kali ni kita buat serawa durian pulak. Nani ni makan lah jugak serawa durian ni tapi tak ada lah minat sangat sangat. Lagi suka makan durian gitu aje, kalau dah bertukar jadi serawa durian, aiskrim durian semua ni kureng sikit. Makan sekali itu aje lah, tak ada nak repeat sampai dua tiga kali. Heheh. Nak masak serawa durian ni pun simple aje, resepi sama sebiji macam nak buat pengat pisang tu cumanya kali ni kita letak durian. 

Ini lah rupa serawa durian tu. Bila dah masak kuah tu tadi boleh lah makan dengan pulut. Pulut tu pun tanak kosong aje, cuma letaklah garam. Kalau tak letak nanti, tawar pulak pulu tu kan. Heheh. Ada jugak yang Nani jumpa dia orang tanak pulut ni dengan santan. Ikut resepi & selera masing masing lah kan bila memasak ni. Tapi lebih kurang sama aje rasanya. Heheh. Kalau tak minat pulut, kuah tu cicah dengan roti kosong pun sedap! 

Serawa durian ni buat time minum petang baru sedap layan. Heheh. Musim buah durian tengah banyak gugur ni, boleh lah buat kuih muih/makanan guna durian ni. Kalau bukan musim, memang susah lah nak jumpa sebab harga durian tu aje dah sedia mahal. Tengak dekat facebook ada yang buat seri muka durian lah, durian crepe lah & macam macam lagi. Tapi dekat rumah ni, memang serawa durian aje lah yang pernah ibu Nani buat. Lain lain tu tak pernah try lagi. Korang pulak selalu buat apa kalau durian ni?