Popia Bersira

Assalamualaikum & Hello.
Hari tu Mama Adra ni ada tunjuk resepi buat popia bersira yang mudah. Nani kan memang spesis yang tak boleh tengok resepi mudah mudah sangat ni, tangan pun gatal jugak nak buat sendiri. Tengok resepi tu lama dah tapi simpan dulu sebab tak ada masa nak buat. Semalam kebetulan ibu buat popia inti sayur. Dalam kepala terus terbayang resepi yang Kak Eka ni kongsikan hari tu. Buka peti ais tengok cili kering yang dah siap kisar ada. Apa lagi, dekat nak berbuka tu panaskan minyak buat sambal untuk popia bersira ikut resepi yang dah lama sangat simpan tu kan.

Sebab bulan puasa kan, Nani pun main campak campak aje ikut sedap rasa. Tumis cili kering letak garam sikit, gula sikit sos cili sikit, siap ! Cumanya semalam terlebih minyak, masa sambal tu dah nak dekat masak Nani buang sikit minyak tu. Pertama kali buat memang semuanya ikut suka aje letak. Sekali dah tumis cili baru rasa macam minyak banyak sangat pulak. Tapi pada tekak Nani ok lah, tak ada lah teruk sangat rasa dia. Eh terpuji diri sendiri. Hahahaha !
Popia Bersira
Tak tahu dekat mana yang kurang bila Nani gaulkan popia tu dia tak rata sangat. Sambal tu jadi berketul macam dalam gambar tu. Hahaha ! Korang kalau tahu kenapa sambal tu jadi macam tu drop komen dekat bawah eh. Mungkin sebab sambal garing sangat kot. Eh memandai aje aku ni. Lantaklah sambal tu tak rata pun asalkan rupa popia bersira tu dah ada. Rasa pun dah ada, jadi lah kan. Lepas ni kita cuba buat lagi mesti sempurna hasil popia bersira tu kan. 

Bila baca balik resepi sama aje semua bahan yang Nani tumis. Tak apa, practice makes perfect. Gitu. Ok lah dah lepas hajat anak tekak dan perut nak makan popia bersira. Ini kalau beli dekat bazar berapa ringgit lah gamaknya, itu pun kalau kena dengan anak tekak kan. Kadang kadang yang dijual tu rupa dah ada tapi bila makan kelaut dalam rasanya. Huhu T_T Tapi nanti kalau dah balik PJ nak tak nak kita makan lah rezeki yang ada kan, mana ada dapur nak masak sendiri. 

29 comments:

  1. ulang lagi masak. mesti sedap punya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Itu lah balance popia dalam peti ada lagi. Nanti boleh try buat lagi sekali

      Delete
  2. msti sedap... ranggup2 pds manis gitu...

    rajin nani...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sedap! Kalau ada kacang tabur lagi layan. Hahaha.
      Ada masa rajin boleh lah buat macam macam kak Dana :)

      Delete
  3. Practice makes perfect.. Yang penting rasa dia..

    ReplyDelete
  4. Haishhhh...sedapnya. Nak try buat lah.

    ReplyDelete
  5. Takpe 1st memang macam tu.. lama2 nanti pandailahh.. habaq mai sat awat sambal tu berketul.. nak tau jugak.. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kann. Sebab gula terlebih tu yang dia berketul gitu. Hehe. Lepas ni kena kurangkan gula sikit

      Delete
    2. oooo sebab gula lebih.. Tp mummy suka manis2 kalau makan popia sira ni... berketul-ketul pun okay. Masuk perut jugak.. hehehee :)

      Delete
  6. Kalau popia macam ni, jarang nampak di Sabah, tak tahu pula kalau ada sabahan lain pernah nampak.. tahu2 lah orang lelaki, suruh cari halia, terbeli lengkuas.. haha..

    Tapi macam sedap jak kalau ditengok.. baru tengok, lum makan.. hehe.. kalau bab popia, tolong gulung bolehlah.. haha.. tapi kalau popia pisang, itu jak yang aku terer sesikit.. hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oh yeke, boleh lah try buat popia versi macam ni. Hahahaha. Bawak bawaklah belajar kenal halia dan lengkuas tapi selalunya kalau sekali salah mesti akan ingat sampai bebila.

      Tak pernah try popia pisang. Macam menarik jugak tu ^_^

      Delete
  7. aha rasanya sambal tu berketul sebab terlebih gula. Jadi dia berketul2.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ohh macam tu eh? Hahah. Okayy lepas ni kurangkan gula sikit. Semalam Nani main letak aje tak sukat sukat pun. Hahaha !

      Delete
  8. Pada kakaklah Nani tetap sedap juga sebab perut tengah lapar dan tahu toyyibannya tak ada masalah. Boleh cuba lagi..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Semua okay dah cuma sambal tu tetiba berketul. Hahahaha ! Mesti cuba lagi nanti :)

      Delete
  9. Jarang nampak popia ni. Teringin nak rasa :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Cuba tengok dekat bazaar biasanya ada jual Mazni :)

      Delete
  10. Akak ni popia pun tak makan sebab tak makan sayur. Yang bersira macam ni pun tidaklah juga, Nani. Tapi kalau teringin juga nak makan 'popia' akak kasi skip segala sayur mayur. Hahaha!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nani dedulu pun kalau makan popia habis dikeluarkan segala jenis isi sayur yang ada dalam tu. Sekarang dah berjinak jinak makan sayur. HAHAHAH !

      Delete
  11. kena praktikkan lg ni.. huhuh. tp kalau yui tetp telan juga smbal ketul ke tak. haha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahahaha. Habis jugak ni semalam Yui walaupun sambal berketul.

      Delete
  12. pratik banyak kali mesti ia jadi lebih baik..tapi kalau ciktie belasah je hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kann. Nanti lama lama pro lah. Sedap jugak dah ni. Hahaha ! Puasa puasa ni puji diri sendiri pulak lebih lebih :p

      Delete
  13. Awat sedap nih.. kalo jue hat ni jer makan abis licin.. tak payah makan nasi dah.. heheheh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihi. Ini kalau kak Jue buat mesti lagi sedap. Makan popia lima enam gulung memang boleh kenyang :D

      Delete
  14. Akak kalau popia bersira ni kurang sikit. 2 ketul gitu okaylah buat lepas teringin. Tapi kalau popia sayur kosong tu, rasanya sampai 10 ketul pun boleh. :D

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2015 JIAKREATIFELT. All rights reserved. | Sign in|Top of page