Segmen Sally nak bagi Kad Raya 2016!

Assalamualaikum & Hello.

Jom lah ramai ramai support Segmen hakak Sally neh !

Klik SINI okay untuk join. 

Popia Bersira

Assalamualaikum & Hello.

Hari tu Mama Adra ni ada tunjuk resepi buat popia bersira yang mudah. Nani kan memang spesis yang tak boleh tengok resepi mudah mudah sangat ni, tangan pun gatal jugak nak buat sendiri. Tengok resepi tu lama dah tapi simpan dulu sebab tak ada masa nak buat. Semalam kebetulan ibu buat popia inti sayur. Dalam kepala terus terbayang resepi yang Kak Eka ni kongsikan hari tu. Buka peti ais tengok cili kering yang dah siap kisar ada. Apa lagi, dekat nak berbuka tu panaskan minyak buat sambal untuk popia bersira ikut resepi yang dah lama sangat simpan tu kan.

Sebab bulan puasa kan, Nani pun main campak campak aje ikut sedap rasa. Tumis cili kering letak garam sikit, gula sikit sos cili sikit, siap ! Cumanya semalam terlebih minyak, masa sambal tu dah nak dekat masak Nani buang sikit minyak tu. Pertama kali buat memang semuanya ikut suka aje letak. Sekali dah tumis cili baru rasa macam minyak banyak sangat pulak. Tapi pada tekak Nani ok lah, tak ada lah teruk sangat rasa dia. Eh terpuji diri sendiri. Hahahaha !

Tak tahu dekat mana yang kurang bila Nani gaulkan popia tu dia tak rata sangat. Sambal tu jadi berketul macam dalam gambar tu. Hahaha ! Korang kalau tahu kenapa sambal tu jadi macam tu drop komen dekat bawah eh. Mungkin sebab sambal garing sangat kot. Eh memandai aje aku ni. Lantaklah sambal tu tak rata pun asalkan rupa popia bersira tu dah ada. Rasa pun dah ada, jadi lah kan. Lepas ni kita cuba buat lagi mesti sempurna hasil popia bersira tu kan. 

Bila baca balik resepi sama aje semua bahan yang Nani tumis. Tak apa, practice makes perfect. Gitu. Ok lah dah lepas hajat anak tekak dan perut nak makan popia bersira. Ini kalau beli dekat bazar berapa ringgit lah gamaknya, itu pun kalau kena dengan anak tekak kan. Kadang kadang yang dijual tu rupa dah ada tapi bila makan kelaut dalam rasanya. Huhu T_T Tapi nanti kalau dah balik PJ nak tak nak kita makan lah rezeki yang ada kan, mana ada dapur nak masak sendiri. 

Air Tebu RM8?

Assalamualaikum & Hello.

Alhamdulillah hari ni dah masuk hari keempat kita berpuasa. Setakat ni Nani memang tak pergi lagi ke bazaar ramadhan memandangkan cuaca dekat Pahang ni panas sungguh. Tak sanggup nak keluar membeli di sana. Puasa pertama baru ni abah aje yang ke bazaar (bazar ramadhan dekat sini depan office abah, senang dia keluar office terus bazaar cari kuih untuk berbuka sikit) Lagi pun hari pertama berpuasa tu Nani berbuka di kampung. Sekali abah balik dari bazar dia bercerita yang air tebu sekarang harga 8 ringgit satu jag kaca tu. Mahal sungguh lah kalau lapan ringgit satu jag kaca. Sebelum sebelum ni dalam empat ringgit macam tu aje kalau tak silap Nani. 

Abah cakap baiklah tak payah minum air tebu kalau harga lapan ringgit satu jag. Aku tertanya tanya jugak memang harga bila bulan puasa kadang kadang mahal dari hari biasa eh? Tak paham aku kekadang. Kelmarin pun Nani ada baca entri Kak Idzwa beli kuih sagu sepotong seringgit. Perghh ! Setakat ni harga kuih dekat sini sama macam sebelum sebelum ni, lima ketul dua ringgit. Tapi ada jugak yang dah jual tiga dua ringgit abah cakap.

kredit SINI 

Logik ke satu jag kaca macam dekat atas ni lapan ringgit? Kalau memang air tebu sepenuhnya Nani tak kisah pun harga dia lapan ringgit (tapi still dalam kategori mahal gila). Tapi kalau dah campur air atau pun ais harga lambat ringgit memang tak boleh diterima. Jual air mahal - mahal boleh untung cepat kot. Tahun ni dekat bazar kawasan rumah Nani ni dekat berapa puluh gerai entah yang jual air saja. 

Pendapat Nani lah kan, tak perlu naikkan harga sampai mendadak sangat bila bulan puasa ni. Kalau hari biasa boleh jual harga empat atau lima ringgit kenapa bulan Ramadhan naik sampai lapan ringgit? Huhu. Kita sebagai pembeli pun memang fikir sampai tiga empat kali nak beli ke tidak. Betul tak?