Assalamualaikum & Hello.
Nama dia kemain panjang kan. Hahaha! Bermodalkan dua puloh hengget maka terhasil lah sebiji kek yang enak dimakan begitu sahaja. Aiwah. Gara - gara Qayyim lah tag aku dekat satu resepi ni, dah tak pasal terjebak sekali nak buat. Mana boleh tengok resepi yang senang sangat ni, napsu nak buat tu pun tinggi jugak. Apa yang lainnya cuma ada nutella dengan almond. Bahan - bahan lain masih sama macam nak buat kek batik biasa.
Kali ni Nani guna Cocoa Powder nak bagi lagi sedap. Selalu guna milo aje. Memang sedap lah guna cocoa powder, bila makan rasa macam kek coklat yang moist tu haaa. Harga pun boleh tahan dalam tujuh ringgit lebih satu kotak tu. Cara - cara nak buat kek ni sama aje macm buat kek batik biasa.
1) Cocoa powder + gula + butter + air dimasakkan atas dapur. Api biar kecik aje dan masak sampai mendidih. Dah mendidih, tutup api dan biarkan coklat sejuk dalam 15 minit macam tu.
2) Sementara nak tunggu coklat tu mendidh, patah - patahkan biskut marie.
3)Tuang coklat tadi atas biskut marie. Gaulkan sampai sebati dan masukkan dalam acuan. Sejukkan dalam peti ais lebih kurang 30 ke 45 minit. Nani buat sejam terus, senang.
4)Almond tu goreng tanpa minyak dalam kuali dalam 10 minit kemudian tumbuk bagi halus. Kalau tak nak bagi halus pun tak apa.
5)Sapukan nutella atas permukaan kek batik tadi dan taburkan almond sebanyak mana yang korang nak. Lepas tu, dah boleh makan.
Maka terhasil lah Kek Batik Nutella Almond air tengan seorang Inani Hazwani. Amatur lagi kan tu pasal comot comot kek tu. Hahaha. Prinsip Nani, rupa tolak tepi asalkan rasa sedap. Almond memang tabur sepenuhnya atas kek sebab almond is my favourite. Korang boleh lah try resepi yang macam ni pulak. Hehe. Nak tanya apa apa, boleh drop komen dekat bawah ok. Have a nice day !
