Assalamualaikum & Hello.
Hai korang! Nani ni bila balik Pahang, memang paling syok kalau dapat memasak sendiri. Masak sendiri memang satu kepuasan tau lagi lagi kalau masakan tu menjadi. Kalau tak menjadi, lepas tu mesti fobia nak buat dah. Hahaha! Macam kes buat pavlova hari tu. Bertahun tahun Nani tak ada keinginan pun nak buat sebab first time buat tak menjadi. Lagi pun pavlova ni memang sejenis dessert yang paaaaling remeh nak buat tapi sedaaap ya rabbi. Pernah haritu buat kali kedua dengan kawan Nani, tu pun failed jugak sebab cream yang topping tu cair sangat. Haruu sungguh, dah dua kali buat, dua dua tu tak menjadi dengan sempurna. Nanti lah nak pergi ambil kelas buat pavlova bebetul, baru menjadi kot. Heheh. Nani punya target pun tahun ni teringin gila nak belajar membaking. Hopefully tercapai lah hasrat yang satu tu. Teringin sangat nak pro membaking ni. Tak apa, awal lagi ni, masih sempat nak capat target yang satu tu. Ingat hujung bulan ni nak start dengan buat brownies. Hahaha! Kalau menjadi brownies tu nanti, nampaklah entry dekat blog ni. Hahah!
Kemain jauh dah menyimpang membebel ni. Hahah! Untuk tahun 2018 ni, minggu lepas baru Nani masak sendiri. Hahah! Iye, selama ni ku beli aje semua dekat cafe. Alah nak masak pun, bukan ada dapur apa semua. Balik Pahang, baru lah merasa nak memasak ikut suka hati sendiri. Masak biasa biasa aje pun, boleh bertambah makan nasi. Phew! Dah bila masanya entah misi nak kurus boleh buat. Kahkah! Tak apa, yang tu kita cerita lain kali. Sorry okay pagi pagi ni dah jamu korang dengan gambar makanan sedap sedap. Hahah! Masih belajar lagi nak improve masakan ni, sikit sikit boleh lah. Kalau datang time rajin tu, ada jugaklah Nani share video memasak dekat Insta story. Hehehe.
Siakap masam manis ikut cittarasa Nani. Nak panggil tiga rasa pun boleeh. InshaAllah nanti Nani share resepi ni dengan korang. Paling simple, dan sedaap. Nani suka letak sunquick sikit bila masak ikan siakap masam manis ni. Bila masak sendiri ni, yang bestnya sebab boleh letak apa yang kita nak. Tapi jangan lah over pulak letak macam macam, kang lari pulak rasa dia. Hahaha!
Sambal tumis sotong campur peria. Fuhh! Masakan paaaling fav dekat rumah ni. Selalu orang letak petai, tapi Nani kadang kadang letak peria. Nani tak makan pun peria ni sangat tapi sebab abah suka jadinya kita letak lah. Satu benda aje yang lemah bila masak peria ni sebab Nani tak tahu nak agak peria tu dah masak ke belum. Hahaha! Selalunya Nani masak mesti half cook aje abah kata. Kahhh!
Nasi lemak ahad lepas. Ini bukan Nani yang masak okay, tapi abah Nani. Hahah! Nani pun tak pandai lagi nak buat nasi lemak ni, lagi lagi bila nak masak nasi tu. Tak pandai nak agak santan dengan air tu banyak mana. Kalau sambal tu boleh lah jugak dah buat sikit sikit tapi nak dapat rasa yang sedaap tu macam tak lepas aje lagi. Hahaha! Tak apa, practice makes perfect kaaan! Hahaha! Next mission, membaking pulakk. Hari hari google resepi kek itu lah, ini lah, tapi start nya tak jugak lagi. Nanti lah bila bila mood rajin tu datang. Hari tu time musim sejuk kemain, memang malas ya rabbi nak membaking apa semua. Makan aje rajin. Hahaha! By the way, sorry sangaat yang singgah sini tapi Nani tak reply komen korang, tak tahu lah apa masalah Internet ni, sendu kemain. Stress hah, nak buat kerja pun tak lepas. Nanti malam malam sikit Nani reply okay. Have a nice day everyonee!