Resipi Mango Chill Cheesecake

Assalamualaikum & Hello.

Resepi Mango Chill Cheesecake

Dah lama rasanya tak kongsi resepi dekat sini. Hikhikhik. Hari tu sebab craving nak makan mango cheese cake gigih aku cari resepi nak buat. Ingatkan susah sangat nak buat rupanya senang aje. Yang ni tak payah nak guna oven ke apa, guna peti sejuk aje. Nama pun chill kan :P

Bahan Bahan 

Ni bahan bahan yang diperlukan. Kalau ikut resipi asal tak guna cooking cream tu tapi guna whipping cream. Masa aku pegi pasaraya tu whipping cream tak dek so aku rembat je cooking cream. Aherher. 

Cara - Caranya 

Memula ambil biskut oreo(krim buang) hancurkan lepas tu gaul dengan butter cup yang dah dicairkan. Lepas dah gaul sebati letak dalam bekas & masukkan dalam freezer. Kalau nak cepat hancur biskut tu guna pengisar kering. Nak guna biskut marrie pun boleh. Tapi aku lebih suka oreo. Ikut lah citarasa masing masing. Gitu. Oreo ni kalau dekat bakery memang ada jual yang tak dek krim.

Lepas tu potong buah manga ni dan kisarkan. Tambah air sikit sebelum kisar tu dah siap asingkan. Lepas tu ambik cream cheese + cooking cream sikit + gula putarkan sampai sebati. Bila dah sebati tambah separuh daripada puree mangga tu tadi dalam campuran cream cheese tu. Faham tak? (----")

Kemudian keluarkan biskut oreo yang kita letak dalam freezer tadi dan masukkan cream cheese dan puree mangga macam dalam gambar. Kalau tak nak letak dah puree mangga untuk layer yang atas sekali tu pun takpe. Tapi lagi sedap kalau letak dan letak balik dalam peti ais untuk disejukkan selama beberapa jam. Memang yummeh bila makan. Selamat mencuba :D