Resepi Kuah Kacang Mudah

Assalamualaikum & Hello.

Hai korang! Hari tu Nani buat soto lepas tu kebetulan nasi impit tu ada lebih, terus cari resepi buat kuah kacang pulak. Yee masa tu tengah rajin boleh lah zass nak buat itu ini. Nani dah pernah share resepi ni dekat story Instagram lepas tu ramai pulak yang request minta share dekat blog. Baru ni lah ada masa nak masukkan dalam blog (padahal masak kuah kacang ni bulan lepas lagi). Hahaha! Seriously Nani memang tak pernah try pun buat kuah kacang sebelum ni sebab selalu jumpa resepi yang complicated. Ada yang suruh letak udang kering lah, ada resepi yang kena masukkan santan lah so terus jadi malas nak try. Cehh! Padahal masa tu tak ada keinginan pun nak try buat kacang plus jumpa pulak resepi yang susah lagi lah tak rasa nak buat. Betul lah orang kata, nak masak tak pun nak try resepi baru ni kena rajin sebab automatik jadi pandai buat. Hahah! Lepas setengah jam cari resepi, jumpa jugak dengan resepi yang paling simple. Tapi macam biasa, ada jugaklah Nani ubah sikit sikit. Nak tahu, kena baca dekat bawah ni okay! 

Bahan bahan yang diperlukan untuk buat kuah kacang versi Nani ni memang tak banyak. Less is more konsep diaa. Apa yang korang kena buat kisarkan bawang merah, bawang putih & halia. Kisar sampai halus tau. Bahan bahan lain pulak cili kering, kacang tanah kisar, serai, gula merah dan serbuk perasa (garam & gula biasa). Nani tak guna santan tau, memang ada sesetengah tempat letak santan tapi sebab hari tu konsep dia guna aje apa yang ada so kita tak letak pun santan. Sedaaap jugak okay walaupun tak letak santan. Heheh. 

Untuk kacang tanah ni, kalai ikutkan resepi asal kita kena sangai kacang ni. Sangai tu apa Nani? Sangai tu maksudnya goreng tanpa minyak. Tapi dia punya lama tu mashaAllah. Hahah! Iye lah bukan boleh sangai kacang tu sekejap aje tau, kena bagi betul betul masak. Disebabkan Nani ni pemalas & nak cepat, Nani goreng aje dalam minyak biasa. Kulit kacang tanah tu pun Nani tak buang. Dasar pemalas. Hahah! Lepas tu boleh lah tapis minyak tu & kisar guna blender kering. Tapi jangam blender lumat sangat tau nanti tak sedap. Settle kisar kacang tu, ketepikan. 

Step yang pertama, macam biasalah kita akan tumiskan segala jenis bahan yang ada tadi. Mula mula panaskan minyak lepas tu masukkan bawang yang kita dah kisar tadi. Agak agak bawang dah garing, masukkan cili kisar & serai. Part ni yang kena bertabah sikitlah sebab selalunya cili ni ambil masa sikit nak garing. Pastikan cili tu betul betul masak okay, kalau tak nanti sakit perut pulak makan. Heheh. Macam mana nak tahu cili dah masak, boleh tengok gambar dekat atas tu. 

Bila cili dah garing, masukkan lah kacang tanah yang kita dah kisar tadi dengan gula merah. Gula merah tu Nani letak sebab nak bagi kuah kacang ni cantik aje warna nya. Lepas tu boleh lah tambah air & serbuk perasa (gula putih & garam). Gula putih tu Nani tak letak banyak pun, dalam dua sudu gitu aje. Masaklah sampai kuah tu pekat & mendidih. 

Bila nampak aje kuah dah jadi macam ni, kira dah lulus lah tu korang punya kuah kacang. Sumpah Nani excited gila masa tengok kuah dah jadi elok sempurna macam ni. Hahaha! Siapa aje kan yang tak suka bila first time masak lepas tu terus menjadi. Tak sia sia bersilat dekat dapur siapkan kuah kacang ni hah. Berbaloi lah ubah sikit resepi tu, next time boleh buat lagi nampaknya. Heheh. 

Terus fefeeling macam Hari Raya bila makan nasi impit dengan kuah kacang ni. Kalau ada rendang daging ke kari daging ke lagi ngam. Hahaha! Hari tu nasi impit dah tak banyak mana, tetiba kuah kacang pulak terlebih. Sudahnya simpan dalam peti ais esoknya ibu Nani buat pulak cucur udang. Ha makanlah cucur udang cicah dengan kuah kacang. Sedaaap jugak! Kalau korang yang baru first time nak try masak kuah kacang tu boleh lah try resepi Nani ni okay, inshaAllah menjadi. Hihi. Jangan lupa cuba okay! 

Pengalaman Membeli di Printcious

Assalamualaikum & Hello.

Hai korang! Hari tu punya lah pening tak tahu nak beli hadiah apa untuk birthday kawan baik Nani sudahnya, kita beli aje dekat Printcious. Macam macam ada dekat laman web Printcious ni, tinggal pilih aje mana satu yang berkenan di hati. Heheh. Kali ni Nani pilih Princious sebabnya kita boleh customized sendiri hadiah yang kita order tu. Walaupun Nani ni tak ada lah kreatif mana kan, tapi kalau setakat nak customized hadiah untuk kawan baik tu memang boleh sangat. Pada Nani bila kita sendiri yang customized hadiah tu nampak lah lagi istimewa kan. Setakat yang Nani pernah order dengan Printcious ni memang tak pernah mengecewakan lagi lah hasil nya. Memang tip top dan paling penting mesti lah cantik kan. Servis penghantaran pun laju okay! Nani order hari Khamis, petang Sabtu dah sampai depan pintu rumah. Pantas! Ini pun antara salah satu sebab lah kenapa Nani suka 'shopping' hadiah dekat website dia orang. Heheh. So, apa hadiah yang Nani beli baru baru ni? 

Hari tu Nani order dua barang, satu tag bag & satu lagi apron. Tag bag dekat atas ni Nani yang nak sebab tengok macam cantik aje. Cuma tambah nama sendiri aje dekat bawah tu, design semua Nani pilih yang Printcious dah sediakan. Design dia orang pun dah cantik okay, so jangan risau kalau korang tak ada idea nak design hadiah tu nanti. Heheh. Nanti kalau travel boleh lah guna tag bag ni hah. Kalau korang perasan dia orang siap bagi tali lagi untuk tag bag ni, memang puas hati lah beli dekat Printcious. Hihi. Saiz tag bag ni pun sedang elok aje, tak ada lah besar sangat & tak kecil sangat. Memang ngam lah untuk kita letak dekat travel bag. Kalau korang jenis yang suka travel, memang wajib lah beli tag bag dekat Printcious ni. 

Selain daripada tag bag tu, Nani order jugak apron (ini yang nak dijadikan hadiah untuk birthday kawan tu). Mula mula ingat nak order mug atau pun bantal tapi rasa macam dah biasa sangat aje bagi semua tu. Sudahnya kita order lah apron yang comel ni. Serious dekat apron dekat Printcious semua cantik gila sampai Nani dua tiga kali jugaklah fikir. Hahaha! Cuma itu lah, warna putih aje yang available untuk design ni. Tapi sebab design comel, kita beli jugaklah. Harap harap orang yang menerima ni suka lah bila dapat apron comel macam ni. Overall memang Nani puas hati sangat sangat dengan kualiti barang daripada Printcious ni hah. Macam mana yang dia orang tunjuk dekat Website, macam itu lah jugak rupa barang tu bila sampai. Memang cantikk sangat sangat. So untuk korang yang tengah mencari hadiah untuk anniversary ke birthday ke atau pun apa apa lah hadiah untuk yang tersayang boleh lah cari dekat Printcious okay! Macam macam ada, yang penting berbaloi. Jangan lupa singgaj website Printcious! 

Pertama Kali Menaiki Flight Air Asia ke Kuantan

Assalamualaikum & Hello.

Hai korang! Finally ada pun masa nak share pasal ni, bulan February hari tu bulan yang paling busy. Selalunya weekend lah yang Nani akan habiskan masa update entry dekat blog tapi bulan lepas tiga minggu berturut turut balik Pahang sebab nak attend kenduri kahwin. Dia punya penat tu jangan cakaplah macam mana, tapi seronok. Heheh. Since haritu kenduri kahwin pakcik Nani masa Chinese New Year, awal awal lagi dah book tiket flight dari Kuala Lumpur ke Kuantan. Tak sanggup wakk kita nak redah jammed, dah lah masa tu musim cuti. Naik bas dua tiga jamaje pun Nani dah boleh rasa penat dia tu, ini kan pulak kalau sangkut dalam jammed. So nak senang kita naik aje flight. First time naik flight ke Kuantan ni, 40 minit aje dah sampai sana. Hahaha! Jimat masa, penat pun takk. Cuma nya dekat airport tu aje lah sesak sikit. 

Kalau dulu Nani naik KLIA Ekspress, kali ni kita naik KLIA Transit pulak. Lagi pun tak rushing masa tu, so boleh lah kita naik KLIA Transit ni. Nani naik dari KL Sentral turun dekat Putrajaya dulu lepas tu beli tiket lain ke KLIA 2. Total baru RM 23.50 macam tu. Kalau ada student card lagi banyak discount, boleh dapat RM 16 aje tau. Jimat sikit lah dari kita naik direct dari KL Sentral - KLIA 2 (RM55). Nak lagi jimat boleh naik bas lah, baru RM 10 - RM 12 macam tu one way. Heheh. Tapi kalau nak naik bas memang kena awal lah sebab perjalanan nak ke KLIA 2 lebih kurang sejam jugak. 

Macam biasa bila naik flight sorang sorang diri ni memang nervous dia lain macam betul. Hahah! Bab tertinggal flight tu paling takut sekali. So lima jam awal dah terpacak dekat KLIA 2. Kahkah. Lepas tu menyesal sebab tak tahu nak pergi mana. Nak shopping memang tak lah kan, cuci mata aje lah mampu. Hahah. Lagipun masa tu ramai sangat orang, tak ada rasa pun nak jalan jalan. 

 Sementara nak tunggu flight tu, lepak dulu dekat Mcd. Rasa macam loner & awkward betul makan sorang sorang ni. Hahahah! Sebenarnya haritu nak cari KFC tapi tu lah tak jumpa KFC dekat level mana. Actually baru dua kali Nani sampai KLIA 2, memang noob lah. Plus masa tu dah lapar kemain, so Mcd aje lah yang paling senang sebab dekat dengan entrance airport tu. Lama jugaklah melepak dekat Mcd ni, tu lah siapa suruh sampai awal sangat. 

 "It's better to see something once rather than to hear about it for thousand times."
Paling suka bila naik flight ni sebab boleh tengok pemandangan yang indah indah. Gittew. Jarang lah aku tidur bila naik flight (lagipun perjalanan tak sampai sejam pun, nak tidur apa nya kan). Hahaha! So boleh lah layan pemandangan yang macam ni. 

 First time naik flight sampai Kuantan ni, baru tahu airport sini tak besar mana. Hehehe. Nani hari tu beli tiket masa Air Asia buat promo, dapatlah RM 15 untuk one way. Nani pernah check haritu, harga dalam RM 50++ kalau bukan promo (depends on tarikh jugak). Hari tu Nani memang dah target kalau tak ada promo, naik bas aje lah. Lama pun tak apa lah daripada harga sampai 50++ kan. Itu yang bila tahu Air Asia buat promo, laju aje book, tak fikir dua tiga kali dah. Hahah! Baru jugak lagi Air Asia ni ada buat penerbangan ke Kuantan, sebelum ni MAS aje. 

Selamat mendarat di bumi Kuantan. Nani naik flight ni petang, pukul 5.50 macam tu & sampai Kuantan around 6.30 lepas tu rushing pergi homestay sebab malam tu majlis akad nikah pakcik pulak. Hahah! Flight ke Kuantan ni tak banyak tau, ada dua kali aje dalam sehari. Itu pun awal pagi satu, lepas tu petang. Nak ambil pukul tujuh pagi memang tak lah kan, pukul berapa pulak nak gerak pergi KLIA 2. So Nani pun ambil aje lah flight petang ni. Macam biasa, Air Asia jugaklah yang jadi pilihan. Setakat ni tak pernah ada lagi lah bad experience dengan Air Asia. Heheh. Cuma nya bila naik flight musim cuti ni, memang semuanya kena awal lah. Haritu pun nak check kastam kemain panjang beratur. Sabar aje lah. Next time senang lah nak pergi Kuantan sebab dah ada pernebangan ke sana. Hiks :)