Puding Raja Pekan

Assalamualaikum & Hello.
Hai korang! Rasa macam sekejap aje masa berlalu, esok dah nak masuk bulan Ogos pun. Terasa semakin menghampiri ke penghujung tahun 2017. So, apa aktiviti korang weekend lepas? Nani tak ada ke mana pun, sibuk untuk kenduri weekend ni di kampung. Tak sabar nak balik kampung, jumpa saudara mara, merewang lepas tu macam macam jenis makanan adaa! Bercakap pasal makanan, semalam kawan Nani bagi Puding Raja Pekan. Walaupun Nani ni orang Pahang, tapi boleh bilang dengan jari aje berapa kali pernah makan puding raja ni hah. Secara jujurnya, jaraaang sangat boleh jumpa puding raja yang betul betul asli dan sedap. Kadang kadang ada yang jual mahal kemain tapi rasa biasa biasa aje. Semalam kawan Nani ke Pekan, lepas tu dia sedekahkan sebekas puding raja yang memang sedap sangat sangat! Malam tadi dia bagi, sekali hadap aje habis. Hahah! Nama pun puding raja Pekan, haruslah yang sedap tu datangnya dari daerah Pekan jugak. 
Puding Raja Pekan
 Banyak kan sebekas puding raja ni. Dia cakap ini antara puding raja paling sedap dekat Pekan. Semoga makin murah rezeki yang menjual ni sebab sedaap dan portion pun banyak. Buah buah tu pun tak kedekut langsung dia letak. Puas hati dapat makan puding raja sedap macam ni. Nak beli lagi, jauh sangat ke Pekan sana. Hahah! Ini pun rezeki kawan yang bagi semalam. 
Puding Raja Pekan
Teringat ingat lagi puding ni. Tak manis sangat sebab tu Nani suka. Bila makan sekali, memang rasa nak lagi. Tapi Nani lupa nak tanya dia dekat mana dia beli area Pekan tu. Heheh. Dulu pernah tengok orang buat puding raja ni dekat tv, boleh tahan jugak susah dia. Nak buat jala tu aje pun dah makan masa. Sebab Nani tak pernah buat, tu yang rasa susah sikit kot. Hahah! Nanti lah bila bila kita try buat menu tradisional ni pulak. Dulu pernah try buat kuih keria, apak mencabar & tak berapa nak menjadi sangat. Lepas tu terus rasa tak nak lagi dah try. Hahah! Korang pernah makan puding raja ni?

Resepi Kuey Teow Goreng Mudah

Assalamualaikum & Hello.
Hai korang! Since hari tu ada yang tanya macam mana nak buat kuey teow goreng paaaling simple, so nah ni resepinya (ikut citarasa Nani). Baru hari ni sempat nak buat entry, busy sangat gayanya kan. Hahah! Busy tu tak sangat, tapi malas tu mashaAllah. Susah betul nak kikis penyakit yang satu ni. Korang yang bujang & suka resepi yang simple tu boleh lah try buat okay! Bahan bahan yang diperlukan pun sikit aje.  Hari tu Nani ada share video goreng kuey teow ni dekat Instagram dan ada jugak kawan tanya "eh macam tu je ke goreng kuey teow?" Pada Nani, masak ni kena berani try and error. Kalau jadi, bonus! Kalau tak jadi, cuba lah buat sampai menjadi kan. Heheh. Jom lah baca resepi Nani yang biasa biasa ni dekat bawah okayy! Dah baca, kena lah cuba buat. Kalau nak tanya apa apa, boleh drop soalan dekat bawah.
Resepi Kuey Teow Goreng Mudah
Bahan Bahan :
💫Minyak Masak
💫Bawang Putih 
💫Cili Kisar
💫Kicap 
💫Kuey Teow
💫Garam
💫Taugeh 
Cara - Caranya :
1) Mula mula sekali, haruslah panaskan minyak kan. Sikit aje tau, dalm tiga ke empat sudu besar macam tu. Ikut lah banyak mana kuey teow yang korang nak goreng tu.
2) Bila minyak dah panas, tumis kan bawang putih. Nani guna bawang putih aje, kalau nak letak bawang lain pun boleh okay! 
3) Bawang dah garing, masukkan cili kering yang dah dikisar. Tumis sampai garing. Kalau ada ayam, fishcake atau pun fishball letak lepas masukkan cili kering ni tau. 
4) Elok dah sebati dalam kuali tu, masukkan kicap. Agak agak lah eh letak kicap tu sebab kena ikut jugak banyak mana kuey teow yang kita ada.
5) Kacau kacau sikit, masukkan kuey teow dan jugak taugeh. Garam tu letak lah sikit aje sebab kicap dah sedia masin. Kalau ada daun kucai pun okay jugak nak letak. 
6) Siappp!
Ha mudah sangat kan! Korang boleh lah try buat dekat rumah pulak. Nani hari tu memang buat kuey teow goreng kosong aje. Ayam ke fish cake semua tak ada sebab tu goreng telur mata. Nikmat okay dapat makan kuey teow goreng macam ni lagi lagi time breakfast. Terus kenyang sampai ke petang. Hahah! Selamat mencuba korang! 

Selamat Pengantin Baru!

Assalamualaikum & Hello.
Minggu lepas busy sikit sebab pak cik Nani nak kahwin. Nani pun kejap kejap kang balik kampung sebab nak tolong sepupu siapkan hantaran. Sorry sangat tau sebab Nani tak blogwalking sangat dekat blog korang minggu lepas. Memang terhad sangat masa. First time try buat hantaran, memang nak pengsan jugak rasa. Hahah! Oi baru untuk majlis orang lain dia dah mengeluh, esok untuk majlis sendiri pengsan terus. Eh? 😆 Dari membeli semua barang untuk hantaran sampai lah nak buat memang banyak guna tenaga okay. Barang barang nak buat hantaran pun sekarang kemain mahal. Lagi jimat buat sendiri lah sebab boleh cut sikit bajet dekat sana sini. Nani tengok hari tu kalau beli bekas untuk hantaran yang dah siap deko tu dalam RM 200 ++ untuk lima bekas. Itu baru bekas hantaran, tak masuk lagi barang yang nak letak atas tu. Heheh. So, kalau nak kahwin pastikan kewangan dah stabil dulu okay. Elakkan berhutang, buat takat yang kita mampu. 
 Bila guna bekas hantaran yang rustic macam ni, senang sikit sebab tak payah nak hias beria sangat. Kita orang hari tu beli rumput plastik lepas tu bunga macam dekat atas ni aje. Settle! Keliling bekas hantaran tu letak riben pulak. Heheh. Bunga plastik tu kalau beli banyak dapatlah murah sikit, kalau beli sekuntum dalam empat ringgit satu. Pada Nani, mahal jugaklah empat ringgit tu. Ehehe. 
 Tag tu pun saja suka suka Nani buat sebab hari tu tengok majlis kawan Nani cantik aje dia letak. Untung bila buat sendiri ni sebab next time kalau ada lagi yang nak kahwin, dah tahu macam mana nak gubah hantaran tu. Memang mostly kita orang refer Internet lah nak dapat idea tu kan. Alhamdulillah dalam masa seminggu dapat settle buat hantaran.
 
 Alhamdulillah dengan sekali lafaz, dah selamat jadi isteri orang pak cik Nani ni. Heheh. Kahwin dengan orang Pahang jugak so mudah lah. Tak jauh sangat nak pergi. 

 Ibu & mak cik mak cik Nani. Semua dah kahwin ni. Ehehe. Pakai aje balik baju masa Hari Raya hari tu, tema emerald green. Nanti kenduri dekat rumah nenek Nani, tema pink pulak. Memang banyak betul baju kurung tahun ni, boleh lah pakai buat pergi kelas. 
Barakallah pak su & mak su. Rasa macam tak percaya pulak pak cik sendiri dah kahwin. Hahah! Lepas ni boleh lah anak anak buah pulak yang menyusul. Eh eh 😆

Tujuh dulang hantaran, berbalas sembilan. Patutnya nak bagi buah jugak tapi tiba tiba dah terlebih bekas. Nani pun tanya lah nenek Nani, "kenapa tak bawak aje lapan? Kenapa nak kena bawak hantaran ganjil?" Hahaha! Banyak pulak tanya kan. Sekali kena bebel dengan nenek Nani. Kena lah ikut adat apa semua. Esok kalau tak ikut adat macam ni, lama lama nanti hilang adat tu. Tudiaaa! Kan ada pepatah Melayu yang biar mati anak, jangan mati adat. Ada kan? Ha memanng kalau berborak dengan orang tua tua ni jangan lah nak bercakap lebih lebih pasal adat tu. Ikut aje lah tradisi orang Melayu ni kan. Apa apa pun, alhamdulillah dah selesai satu majlis. Lagi dua minggu, majlis belah kita orang pulak. Tak sabaar nak balik kampung, dapat kumpul ramai ramai dan rewang untuk kenduri. Family Nani jenis yang tak suka guna katering, selalunya masak sendiri lah. Lagi pun bila dekat felda ni, semangat kejiranan dia orang tu memang powerrr! 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2015 JIAKREATIFELT. All rights reserved. | Sign in|Top of page