Assalamualaikum & Hello.
Ini cerita sehari sebelum balik PJ baru ni, berbuka puasa ramai ramai dekat kampung. Kalau dah berbuka dekat kampung, tentulah menunya meriah kan tambah pulak bila semua adik beradik ibu ada balik. Dah macam nak sambut raya pulak rasa. Hahaha ! Wan Nani lagi lah seronok tengok semua anak, menantu, cucu ada balik berbuka dekat kampung. Bukan senang nak berkumpul ramai ramai macam tu dan ahun ni pulak ramai yang beraya rumah mak mertua masing - masing. Makanya tak ramai lah yang dekat rumah Wan raya nanti.
Dalam banyak banyak menu tu, Wan Nani ada lah buat Nasi Ulam. Nani ni memang tak pernah makan Nasi Ulam ni, so macam excited sikit nak tahu macam mana cara nak buat Nasi Ulam tu. Mula mula tak nak makan sebab benda tak biasa makan kan. Tapi ibu Nani suruh jamah jugak sikit sebab bukan senang nak jumpa Nasi Ulam ni. Kemain hah masing - masing suruh rasa, siap cakap Nasi Ulam ni macam Nasi Kerabu lagi.
Haa satu talam Nasi Ulam yang Wan Nani buat. Biasa menu ni kalau dekat pasar ada mak cik mak cik Kelantan yang jual. Dalam Nasi Ulam ni ada daging bakar, ikan bakar, ayam bakar, ikan masin, kelapa, daun kaduk, daun serai kayu lepas tu ada dua lagi jenis daun yang Nani tak ingat. Hahah ! Bukan apa, sebab lagi dua jenis daun tu Nani tak biasa dengar. Semua bahan bahan tu dipotong halus halus lepas tu gaul semua sekali. Sedap lah jugak rasa dia, cuma kering sikit lah.
Pertama kali makan kan so tak ada lah sampai bertambah tambah. Orang lain ye lah, sampai bertambah makan Nasi Ulam. Tekak ni tetap lah jugak nak makan nasi putih dengan lauk lauk kampung. Hahah ! Memang ala ala Nasi Kerabu jugaklah Nasi Ulam ni cumanya tak ada budu, sambal apa semua tu. Korang pernah makan Nasi Ulam ni?