Resepi Chicken Chop
sebab semalam tahap kerajinan aku lain macam sikit so jadi lah chicken chop versi campak campak. Eheh. aku teringin nak makan dekat satu kedai tu tapi ada kawan aku kerja part time dekat situ. malu kalau terserempak dengan dia so buatlah sendiri alang alang bahannya pun hadoo. Sedap jugak rasanya bila buat sendiri. Hahaha. masuk bakul angkat sendiri :P
Bahan Bahan
ni bahan untuk salut ayam tu. tepung ayam biasa telur dengan breadcrums ( serbuk roti ) memula salut ayam tu dalam tepung ayam lepas tu celup dalam telur last sekali salut balik dengan serbuk roti
ayam tu akan jadi macam ni. Ewahh. aku ni pakai bahagian kepak sebab tak dek bahagian lain dah. biasa orang guna bahagian dada sebab tak dek tulang kan. tak kisah lah apa apa bahagian pun nak guna asalkan ayam. lepas tu goreng lah dalam minyak yang panas.
aku pakai breadcrumbs jenama ni. ni lebih aku buat cheese ball dulu tu. ada je jual dalam paket kecik. jenama Pak Long tak silap aku. mohon google sendiri ye ^_^
siaplahh chicken chop versi campak campak. Hahaha. aku goreng sikit fries buat sikit kentang putar dengan coleslow ala ala kfc tu. tapi tak dek carrot yang ado cuma kobis. pun bolehlah. sos lada hitam tu aku guna yang biasa dalam paket tu je masak atas dapur campur air sikit. nak bagi pekat letak lah tepung jagung kalau tak dek, tepung gandum pun boleh. kenyang jugak oihh makan sepinggan ni. kalau dekat kedai mahunya 12 hengget ke atas. tapi kalau malas nak buat sendiri pergi aje lah kedai.
